Món giò sống dễ làm nhưng hơi mất công vì qua nhiều công đoạn. Nhưng từ giò sống bạn có thể thêm nguyên liệu để làm món Chả cốm ngon, lạ miệng thiết đãi cả nhà.
Chả cốm

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram giò sống
  • 100 gram cốm tươi
  • 100 gram mỡ phần
  • Nước mắm, hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:

 

Chả cốm

Chả cốm

  • Mỡ phần luộc chín, cắt hạt lựu.
  • Trộn thật nhuyễn và dẻo giò sống với cốm, mỡ phần, nước mắm, hạt tiêu.
  • Nặn hỗn hợp giò sống thành từng miếng chả vuông dẹt.
  • Cho xửng hấp lên bếp, xoa một lớp dầu chiên lên trên rồi cho chả vào, đem hấp chín.
  • Cho chả đã hấp chín vào chiên vàng trong chảo ngập dầu.
  • Dùng nóng với cơm trắng hoặc xôi.

Mong các bạn ngon miệng với món chả cốm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com chien cha com ngon mon cha ngon

dưa cải nuoc ep nho tươi ép vit dut lo thom ngon chanh dao canh cua muop rau day chè Hồng Kông cách hấp gà giới trẻ hà thành cach làm nộm hoa chuối Mang bưởi đi ấp gà tre Hương đồng lam bo kho heo quay ham hat sen món ăn vặt từ chuối tranh vui cach lam mam ca Ngon miệng với tu hài hấp chua cay Cách làm thịt nướng cải xanh cuộn cá thác lác nộm ngó sen âm thưc nÆ á ng khoai nước dùng món ngon Nhật Bản Những thực phẩm không được sử dụng Pho sao gà bbq mì bò trẻ em rau củ món ngon Tây Ninh trà o sốt me Đặc sản nấm mối Bến Tre thịt heo uc nước trái cây chà o ngao cách làm bún nem Kinh nghiệm nấu ăn nước ép mật ong cà chua trứng hấp vỏ cam Chọn và chế biến cá khô Thanh Thanh cac mon rang Đâu thịt trâu xào rau muống nộm tai lợn salad pasta váy trễ vai áo sơ mi rộng cách làm mắm tép trẻ hóa da trái bơ đậu đỏ hải sản trẻ ngủ ngon Nuoc mau kho ca sup bi do don gian thịt gà nấu cháo cach lam sup bi do bi do hai san dinh dưỡng cho con khoai tay chien cac mon ca kho bun mam nem ngon nem bun cac mon goi de lam cach lam bun mam nem salad bo cu sen chien canh khoai từ nấu sườn cá kho sung Giảm vị mặn cho canh cá kho Sức nấu cá kình với húng quế đam meo lam trang rang cách làm mắm tôm chua thịt gà nướng sốt hosin xiu mai thit canh cẠi chua đồ uống mùa hè bắp giò muoi kim chi chè bánh lọt che me đen quả lựu lựu quả lựu giảm cân đẹp da Măng khô mon ngon Brazil dưa bao tử hoa văn Vừa suon non chay Banh chuối hap canh rau Canh sườn Canh sườn nấu đậu trắng cac mon mam huong dan lam mam mam ruoc xao thit com Công dụng thần kỳ của lá chè xanh Nhận diện thịt trâu giả thịt bò bánh bông lan che rau cau cu sen xao chay Bo xao khoai tay khoai lang bánh Donuts khoai lang tím món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm rau muon da day xao ca hoi salad bông cải Tuyết Nguyễn Bò xào dứa ngon đến vit rang MON XAO cupcake ngon bánh dua moi ca mon canh bun banh su tra xanh bánh bông lan dưa leo